Étterem marketing ötletek: 25 stratégia, amellyel megtöltöd a székeket és növeled a rendeléseket

Az étterem marketinghez nem kell nagy költségvetés, csak a megfelelő stratégiák kellenek. Itt 25 bevált ötlet csatornák szerint, ingyenes és olcsó opciókkal minden méretű étteremnek.

E-mail és SMS marketing (legmagasabb megtérülés)

1. Heti ajánlatok hírlevele

Küldj heti e-mailt, amely a heti ajánlatokat, eseményeket és szezonális menüpontokat mutatja be.

2. Születésnapi és évfordulós e-mailek

Gyűjtsd a születésnapokat regisztrációkor és küldj automatizált születésnapi ajánlatokat, „Ingyen desszert a születésnapodra!“

3. SMS villámajánlatok

Küldj szöveges riasztásokat utolsó pillanatos akciókról: „Csak ma este: 2 az 1-ben előételek. Mutasd ezt a szöveget. Válaszolj STOP-ra a leiratkozáshoz.”

4. Látogatás utáni utánkövetés

Automatizált e-mail 24 órával a látogatás után: „Köszi, hogy nálunk étkeztél! Itt 10% kedvezmény a következő látogatásodra.”

5. Hűségprogram e-mailek

Hűségjutalom frissítések: „2 látogatásra vagy egy ingyen főételtől!“

6. Foglalási emlékeztetők

A foglalás előtti 24 órás SMS emlékeztetők 30%-kal csökkentik a meg nem jelenéseket.

Eszköz: a Brevo ingyenes csomag kezeli az e-mailt + SMS-t éttermeknek. Lásd az e-mail marketing éttermeknek útmutatónkat.

Közösségi média

7. Ételfotózás Instagramon

Tölts fel naponta jó minőségű fotókat az ételekről. Használj helymegjelölést és ételhashtageket.

8. A konyha mögötti tartalom

Mutasd az előkészületeket, főzési folyamatokat, csapattörténeteket. Hitelességet és kapcsolatot épít.

9. Felhasználó által generált tartalom

Repostold a vásárlói fotókat. Bátoríts hashtagekkel és „fotófal” megjelenítésekkel.

10. TikTok recept videók

A rövid főzővideók, tálalás bemutatások és „making of” tartalmak rendkívül jól teljesítenek.

11. Story szavazások és kérdezz-feleltek

„Mi legyen a péntek esti ajánlatunk?” elköteleződést és menüizgalmat hoz.

Helyi és digitális jelenlét

12. Google Business profil optimalizálás

Töltsd ki a profilodat fotókkal, menüvel, nyitva tartással, és válaszolj minden értékelésre. Ez az első számú helyi felfedezési eszközöd.

13. Helyi SEO

Optimalizáld a webhelyet „étterem [hely] közelében” keresésekre. Adj menüoldalakat egyedi étel leírásokkal.

14. Google és Meta hirdetések (földrajzi célzás)

Futtass hirdetéseket 5-10 km-en belüli embereknek. Költségvetés: akár napi 5 USD is elég.

15. Értékelések generálása

Kérj Google értékeléseket az elégedett vásárlóktól. Küldj utánkövető e-mailt közvetlen értékelési linkkel.

Étteremben és közösségben

16. Ajánlói program

„Hozz egy barátot, mindketten 15% kedvezményt kaptok.” Kövesd egyszerű kódokkal vagy hűségkártyákkal.

17. Eseményrendezés

Borkóstolók, főzőtanfolyamok, élő zene. Promotáld e-mailen és közösségi médián keresztül.

18. Helyi partnerségek

Keresztpromotálj a közeli vállalkozásokkal. Kínálj alkalmazotti kedvezményt a helyi irodáknak.

19. Szezonális menü bevezető események

Kelts feltűnést az új szezonális menük körül kóstolási eseményekkel, először az e-mail feliratkozóknak.

20. Megjegyzés kártyákból e-mail

Alakítsd át a papír megjegyzés kártyákat e-mail feliratkozásokká. „Csatlakozz a listánkhoz exkluzív ajánlatokért.”

Online rendelés és kiszállítás

21. Online rendelési promóciók

Első alkalmas online rendelési kedvezmény. Ingyenes szállítás bizonyos összeg felett.

22. Catering marketing

E-mail kampányok a helyi vállalkozásoknak catering rendelésekért.

23. Ajándékkártya kampányok

Promotáld az ajándékkártyákat ünnepek előtt e-mailen: „Ajándékozz remek ételt.”

Tartalommarketing

24. Recept blog

Ossz meg egyszerűsített változatokat a népszerű ételekből. SEO forgalmat hoz és tekintélyt épít.

25. Csak e-mailes tartalom

„Titkos menü” tételek csak e-mail feliratkozóknak. Exkluzivitást teremt és növeli a feliratkozásokat.

Az étterem marketing csomagod

30 napos étterem marketing terv

1. hét: állítsd be a Brevót, készíts e-mail feliratkozási űrlapot, optimalizáld a Google Business profilt 2. hét: küldd el az első hírleveledet a heti ajánlatokkal, posztolj naponta az Instagramon 3. hét: indítsd a születésnapi e-mail automatizálást, kezdd el gyűjteni az SMS feliratkozásokat 4. hét: futtasd az első SMS villámajánlatot, kérj Google értékeléseket, tervezd a következő hónapot