रेस्टोरेंट मार्केटिंग आइडियाज़

जब यह एक बार में तीन नौकरियां भरता है तो रेस्तरां विपणन सबसे अच्छा काम करता है: नए मेहमानों को आपको खोजने में मदद करें, खुश मेहमानों को वापस करने का एक कारण दें, और नियमित रूप से आपको सलाह देने के लिए इसे आसान बनायें।

सबसे मजबूत विचार हमेशा जोर से नहीं हैं। एक पूर्ण स्थानीय प्रोफ़ाइल, स्पष्ट मेनू पृष्ठ, संगत खाद्य फोटो, समीक्षा अनुरोध, जन्मदिन ईमेल, वफादारी अद्यतन, और आरक्षण अनुस्मारक जटिल अभियानों को बेहतर बना सकते हैं क्योंकि वे वास्तविक अतिथि व्यवहार से मेल खाते हैं।

इन 25 रेस्तरां विपणन विचारों को एक मेनू के रूप में उपयोग करें। मूल सिद्धांतों के साथ शुरू करें, उन नाटकों का चयन करें जो आपके रेस्तरां के प्रकार से मेल खाते हैं और प्रत्येक रणनीति को अतिथि डेटा से जोड़ते हैं ताकि विपणन पीओएस, आरक्षण मंच, ईमेल उपकरण, एसएमएस टूल और वफादारी कार्यक्रम के बीच गायब न हो जाए।

कैसे सही रेस्तरां विपणन आइडिया चुनने के लिए

एक अभियान शुरू करने से पहले, समस्या को परिभाषित करने के लिए आप हल करने की कोशिश कर रहे हैं।

Goal	सर्वश्रेष्ठ विचार
अधिक पहली बार मेहमान	स्थानीय प्रोफ़ाइल अनुकूलन, सामाजिक प्रमाण, पड़ोस भागीदारी, भू-लक्षित विज्ञापन, घटनाओं
अधिक दोहराने वाला दौरा	ईमेल न्यूज़लेटर, जन्मदिन की पेशकश, वफादारी, पोस्ट-विज़िट फॉलो-अप, जीत-बैक अभियान
आरक्षण	इवेंट आमंत्रण, आरक्षण अनुस्मारक, मौसमी मेनू, प्रतीक्षा सूची अद्यतन
ऑनलाइन ऑर्डर	ऑनलाइन ऑर्डरिंग ऑफर, परित्यक्त चेकआउट अनुवर्ती, मेनू शिक्षा, एसएमएस अनुस्मारक
अधिक समीक्षा	पोस्ट-विज़िट फीडबैक, समीक्षा अनुरोध, सेवा वसूली कार्यप्रवाह
अधिक खानपान	व्यापार दोपहर के भोजन के आउटरीच, छुट्टी खानपान ईमेल, स्थानीय कार्यालय साझेदारी
बेहतर मार्जिन	सदस्य केवल प्रदान करता है, ऑफ-पीक प्रोन्नति, उच्च-मार्जिन मेनू हाइलाइट्स, उपहार कार्ड

एक बार में सभी 25 विचारों को लॉन्च न करें। रेस्तरां में सीमित स्टाफ ध्यान दिया गया है। तीनों को चुनें: एक खोज रणनीति, एक दोहराई जाने वाली रणनीति, और एक माप रणनीति।

ईमेल और एसएमएस मार्केटिंग

1. साप्ताहिक विशेष समाचार पत्र

एक साप्ताहिक या दो महीने के ईमेल को विशेष, घटनाओं, मौसमी सामग्री, शेफ नोट और बुकिंग लिंक की विशेषता भेजें। इसे दृश्य, विशिष्ट और स्कैन करने में आसान रखें।

उपयोगी अनुभाग:

• इस सप्ताह के विशेष।
• आगामी कार्यक्रम
• नया मौसमी मेनू आइटम।
• स्टाफ पिक या शेफ नोट।
• आरक्षण या ऑनलाइन ऑर्डर CTA।
• लॉयल्टी रिमाइंडर।

देखेंन्यूज़लेटर पूर्ण गाइडसंरचना और तालमेल के लिए।

2. जन्मदिन और सालगिरह ऑफर

अपने साइनअप फॉर्म, वफादारी कार्यक्रम, आरक्षण प्रवाह या पोस्ट-विज़िट ईमेल के माध्यम से जन्मदिन इकट्ठा करें। फिर स्पष्ट शर्तों के साथ एक साधारण जन्मदिन की पेशकश भेजें।

उदाहरण:

• entree खरीद के साथ पूरक मिठाई।
• जन्मदिन कॉकटेल या नकली।
• जन्मदिन के डिनर के लिए प्राथमिकता बुकिंग खिड़की।
• लॉयल्टी पॉइंट्स या स्मॉल अकाउंट क्रेडिट।

प्रस्ताव को स्थायी रखें। लक्ष्य हर यात्रा को छूट नहीं देना है। यह मेहमानों को याद करने के लिए है।

3. एसएमएस फ्लैश डील धीमी अवधि के लिए

एसएमएस तत्काल, सहमति-आधारित संदेशों के लिए आरक्षित होना चाहिए। इसे धीमी रात की विशेष, अंतिम मिनट आरक्षण के उद्घाटन, सीमित मेनू ड्रॉप, या पिकअप विंडो के लिए उपयोग करें।

अच्छा एसएमएस फिट:

• “दो टेबल्स 7 बजे रात्रि में खुल गए”।
• “Lunch विशेष 2 बजे समाप्त होता है।”
• “केवल आज: मसालेदार मिठाई पिकअप के लिए उपलब्ध है।”
• “आपका आरक्षण कल 6:30 बजे है।

खराब एसएमएस फिट:

• लंबे मेनू स्पष्टीकरण।
• दैनिक प्रचार
• उन लोगों को संदेश जो केवल ईमेल सहमति देते हैं।
• बिना किसी स्पष्ट ऑप्ट-आउट पथ के संदेश।

उपयोगएसएमएस मार्केटिंग रणनीति गाइडपाठ अभियान जोड़ने से पहले।

4. पोस्ट-विजिट फ़ॉलो-अप

आरक्षण, दिन-दर-क्रम, या ऑनलाइन ऑर्डर के बाद अनुवर्ती। एक अच्छा पोस्ट-विज़िट प्रवाह मेहमानों को धन्यवाद दे सकता है, फीडबैक एकत्र कर सकता है, निजी तौर पर शिकायत करता है और अनुभव सकारात्मक होने पर समीक्षा को प्रोत्साहित कर सकता है।

उदाहरण अनुक्रम:

1. धन्यवाद ईमेल
2. लघु प्रतिक्रिया प्रश्न
3. यदि सकारात्मक हो तो सार्वजनिक समीक्षा आमंत्रित करें।
4. यदि नकारात्मक, प्रबंधक या समर्थन इनबॉक्स के लिए मार्ग।
5. बाद में, अतिथि को एक प्रासंगिक प्रस्ताव या घटना के साथ वापस बुलाना।

ईमेल संरचना के लिए, ईमेल संरचना का उपयोग करेंपोस्ट-पुरचेस ईमेल गाइडएक रेस्तरां अनुकूलन के रूप में।

5. लॉयल्टी प्रोग्राम अपडेट

रेस्तरां वफादारी केवल तभी काम करती है जब मेहमान समझते हैं कि वे अगले इनाम के कितने करीब हैं। ईमेल या एसएमएस अपडेट भेजें जो प्रगति, स्तर की स्थिति, उपलब्ध इनाम और अगली-सर्वश्रेष्ठ कार्य दिखाते हैं।

उदाहरण:

• “आप अपने अगले इनाम से एक यात्रा कर रहे हैं”।
• “आपका अंक महीने के अंत में समाप्त हो गया।”
• “VIP tasting आरक्षण खुला कल”।
• “नए मौसमी मेनू को देखें और इस सप्ताह डबल अंक अर्जित करें।

पढ़नाग्राहक वफादारी कार्यक्रम गाइडसंरचना के लिए।

6. आरक्षण अनुस्मारक

आरक्षण अनुस्मारक अतिथि और रेस्तरां दोनों के लिए घर्षण को कम करते हैं। चैनल के माध्यम से पुष्टिकरण और अनुस्मारक भेजें अतिथि चुना।

शामिल करें:

• तारीख और समय।
• पार्टी का आकार।
• पता और पार्किंग नोट्स।
• रद्दीकरण या संशोधन लिंक।
• एलर्जी या अवसर शीघ्र।
• प्रश्नों के उत्तर दें।

जब तक आपकी सहमति और स्थानीय नियमों को अनुमति नहीं दी जाती, तब तक आरक्षण अनुस्मारक का उपयोग न करें।

स्थानीय खोज और समीक्षा

7. स्थानीय व्यापार प्रोफ़ाइल अनुकूलन

आपका स्थानीय प्रोफ़ाइल अक्सर पहला रेस्तरां पेज है जो एक भूखे ग्राहक को देखता है। इसे सही रखें।

चेकलिस्ट:

• सही समय, छुट्टी के घंटे और रसोई के कटऑफ।
• मेनू लिंक और आरक्षण लिंक।
• डिलिवरी और पिकअप लिंक।
• भोजन, मूल्य सीमा और अभिगम्यता विवरण।
• उच्च गुणवत्ता वाले भोजन, आंतरिक, बाहरी और टीम तस्वीरें।
• वर्तमान फोन नंबर
• समीक्षा प्रतिक्रियाएं।

नियमित रूप से फ़ोटो अद्यतन करें ताकि प्रोफ़ाइल सक्रिय दिख सके।

8. होम पेज

रेस्तरां अक्सर अपनी वेबसाइट का उपयोग करते हैं। एक PDF मेनू खोज करने के लिए मुश्किल है, अद्यतन करने के लिए मुश्किल है, और मापने के लिए मुश्किल है। डिश नाम, विवरण, आहार नोट्स, फोटो और आरक्षण या आदेश के आंतरिक लिंक के साथ क्रॉलेबल मेनू पृष्ठ बनाएं।

उच्च मूल्य पृष्ठों:

• मुख्य मेनू
• ब्रंच मेनू।
• खानपान मेनू।
• निजी कार्यक्रम पृष्ठ
• गिफ्ट कार्ड
• मौसमी विशेष।
• डिलिवरी या पिकअप पेज।

9. जनरेशन वर्कफ़्लो

सकारात्मक अनुभव के बाद समीक्षा के लिए पूछो, बेतरतीब ढंग से नहीं। अतिथियों को मार्ग पर जाने के लिए पोस्ट-विज़िट फीडबैक का उपयोग करें:

• Happy Guest: एक सार्वजनिक समीक्षा के लिए पूछें।
• तटस्थ अतिथि: पूछो कि अगली यात्रा में क्या सुधार होगा।
• Unhappy अतिथि: प्रबंधक या समर्थन पथ पर भेजें।

पेशेवर समीक्षाओं का जवाब दें। एक विचारशील प्रतिक्रिया भविष्य के डाइनरों को तब भी प्रभावित कर सकती है जब मूल समीक्षाकर्ता कभी वापस नहीं लौटता।

10. भू-टैरगेटेड स्थानीय विज्ञापन

उपयोग के लिए विज्ञापन Sparingly और स्थानीय रूप से. अच्छा उपयोग के मामले:

• नई स्थान लॉन्च।
• नया मेनू।
• खानपान का मौसम।
• रात्रि
• छुट्टी बुकिंग
• वितरण त्रिज्या पदोन्नति।

गंतव्य विशिष्ट बनाएं। निजी भोजन के लिए एक विज्ञापन लोगों को मुखपृष्ठ पर नहीं भेजनी चाहिए।

11. स्थानीय लैंडिंग पेज

यदि आपका रेस्तरां कई पड़ोसों या मामलों का उपयोग करता है, तो उन पृष्ठों को बनाएं जो लोगों को कैसे खोजते हैं:

• “Private food in [city].”
• “[district]” के पास कार्यालयों के लिए श्रेणीबद्ध करना।
• “सर्वश्रेष्ठ ब्रंच निकट [landmark]।
• “परिवार के अनुकूल रेस्तरां के पास [क्षेत्र]”।

ईमानदार और उपयोगी दावा रखें। फोटो, मेनू, बुकिंग विवरण, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और स्थानीय सबूत जोड़ें।

सामाजिक मीडिया और सामग्री

12. खाद्य फोटोग्राफी प्रणाली

रेस्तरां सामाजिक सामग्री को जटिलता से अधिक स्थिरता की आवश्यकता होती है। साप्ताहिक फोटो दिनचर्या बनाएँ:

• एक हीरो पकवान।
• एक पीछे की ओर मुड़ने वाला क्षण।
• एक कर्मचारी या शेफ सुविधा।
• एक अतिथि या घटना का क्षण।
• एक सीमित समय विशेष।

स्थान टैग और मेनू नाम का उपयोग करें। यदि आपका ब्रांड गर्मी, समुदाय या आतिथ्य पर निर्भर करता है तो केवल पॉलिश किए गए व्यंजन पोस्ट करने से बचें।

13. पीछे की ओर रसोई सामग्री

प्रीप, सोर्सिंग, स्टाफ, तकनीक और सर्विस सेटअप दिखाएं। यह विश्वास बनाता है और मेहमानों को कीमत से परे देखभाल करने का एक कारण देता है।

विचार:

• “हम सॉस कैसे तैयार करते हैं”।
• “मेरे पास”।
• “What बदल गया सीजनल मेनू पर”।
• “हम कैसे चखने मेनू प्लेट”।
• “इस महीने में हम तीन स्थानीय आपूर्तिकर्ता का उपयोग करते हैं।

14. उपयोगकर्ता-Generated सामग्री

मेहमानों को फ़ोटो साझा करने के लिए प्रोत्साहित करें, लेकिन इसे आसान बनायें:

• एक सरल हैशटैग बनाएँ।
• अनुमति के साथ ग्राहक तस्वीरें repost करें।
• भोजन कक्ष को मंच पर महसूस किए बिना फोटो-फ्रेंडली क्षण जोड़ें।
• ईमेल में ग्राहक पसंदीदा सुविधा।
• अनुमोदित प्रस्तुतियों के लिए वफादारी सदस्यों को जहां उपयुक्त हो।

15. लघु वीडियो

लघु वीडियो रेस्तरां के लिए काम कर सकते हैं क्योंकि भोजन और आतिथ्य दृश्य हैं। वीडियो उपयोगी रखें:

• चढ़ाना प्रकट होता है।
• पहले और बाद में तैयारी।
• चीफ एक विशेष व्याख्या करते हैं।
• कार्यक्रम का सेटअप
• वितरण पैकेजिंग प्रक्रिया।
• “कैसे खानपान का आदेश देना”।

CTA को सामग्री से मिलान करना चाहिए: आरक्षित, ऑर्डर, सूची में शामिल हों, एक उपहार कार्ड खरीदें, या एक दोस्त के साथ साझा करें।

16. ईमेल-Exclusive या सोशल-फर्स्ट मेनू ड्रॉप

ध्यान से एक्स्लुसिविटी का प्रयोग करें। यदि ऑपरेशन इसे संभाल सकता है तो एक “सेक्रेट मेनू” या सीमित पकवान उत्तेजना का निर्माण कर सकता है।

विकल्प:

• ईमेल ग्राहकों को पहली बुकिंग एक्सेस मिलती है।
• लॉयल्टी सदस्यों को प्रारंभिक टेस्टिंग मेनू एक्सेस प्राप्त होती है।
• सोशल फॉलोअर्स एक विशेष वोट देते हैं।
• एसएमएस ग्राहक उसी दिन पिकअप विंडो प्राप्त करते हैं।

In-Restaurant and समुदाय

17. टेबल टेंट साइनअप क्यूआर कोड

ईमेल, वफादारी, घटनाओं या प्रतिक्रिया के लिए QR कोड का उपयोग करें। मूल्य को स्पष्ट करें।

बेहतर संकेत:

• “जन्मदिन के लिए पुरस्कार और कार्यक्रम आमंत्रित किया जाता है।
• ” साप्ताहिक विशेष ईमेल प्राप्त करें।
• “हमसे आज रात कैसे आए?”
• “शेफ की मेज के लिए प्रतीक्षा सूची में शामिल हों”।

सामान्य “हमारे न्यूज़लेटर के सदस्यता” प्रतिलिपि से बचें जब तक कि न्यूज़लेटर पहले से ही एक ज्ञात ड्रॉ नहीं है।

18. स्थानीय भागीदारी

अपने दर्शकों को साझा करने वाले व्यवसायों के साथ साझेदारी करें:

• स्वस्थ लंच मेनू के लिए जिम।
• पूर्व शो भोजन के लिए थिएटर।
• कार्यालय खानपान के लिए।
• होटल्स फॉर गेस्ट सिफारिशें।
• फ्लोरिस्ट या निजी घटनाओं के लिए जगह।
• सामुदायिक रातों के लिए स्कूल या गैर-लाभकारी।

एक कोड, लैंडिंग पृष्ठ, या बुकिंग टैग के साथ साझेदारी ट्रैक करने योग्य बनाएं।

19. इवेंट होस्टिंग

घटनाएँ अब यात्रा करने का एक कारण बन जाती हैं।

उदाहरण:

• वाइन स्वाद।
• शेफ की मेज।
• पाक कला वर्ग।
• लाइव संगीत।
• त्रिविया रात।
• मौसमी मेनू पूर्वावलोकन।
• चारिटी डिनर
• आपूर्तिकर्ता शोकेस।

पहले ईमेल के माध्यम से घटनाओं को बढ़ावा देना, फिर सामाजिक, फिर चुनी हुई मेहमानों के लिए एसएमएस रिमाइंडर घटना की तारीख के करीब।

20. रेफरल प्रोग्राम

जब वे प्राकृतिक महसूस करते हैं तो रेस्तरां रेफरल सबसे अच्छा काम करते हैं। किसी को नया लाने के लिए एक सरल कारण को नियमित रूप से दें।

उदाहरण:

• “एक दोस्त को खींचो” प्रिक्स फिक्स रात।
• निर्दिष्ट मेहमानों के लिए लॉयल्टी क्रेडिट।
• निजी घटना रेफरल इनाम।
• कार्यालय खानपान रेफरल क्रेडिट।

कोड या आरक्षण नोटों के साथ रेफरल ट्रैक करें।

ऑनलाइन ऑर्डरिंग, डिलिवरी और कैटरिंग

21. प्रथम ऑनलाइन ऑर्डर अभियान

सीधे आदेश को बढ़ावा देकर ऑनलाइन ऑर्डर करने के लिए निर्धारित मेहमानों में दीन-इन ले जाएँ। समझाओ कि प्रत्यक्ष आदेश क्यों मदद करता है:

• बेहतर मेनू सटीकता।
• आसान वफादारी ट्रैकिंग।
• तृतीय-पक्ष ऐप्स पर निर्भरता कम करें।
• क्लियर पिकअप टाइमिंग।
• ग्राहक सेवा

मेहमानों को लगातार छूट की उम्मीद नहीं है। एक प्रथम क्रम प्रोत्साहन का उपयोग करें, फिर सेवा, सुविधा और वफादारी में बदलाव करें।

22. Abandoned Online order Follow-Up

यदि आपका ऑर्डरिंग प्लेटफॉर्म इसे समर्थन करता है और सहमति मान्य है, तो एक अनुस्मारक भेजें जब एक ज्ञात ग्राहक ऑर्डर शुरू करता है लेकिन समाप्त नहीं होता है।

इसे सरल रखें:

• ऑर्डर या मेनू श्रेणी दिखाएं।
• वापस चेकआउट करने के लिए लिंक करें।
• कैप्शन पिकअप या डिलीवरी विवरण।
• यदि वे कहीं और ऑर्डर करते हैं या उन्हें बुलाते हैं तो दबाना।

23. कैटरिंग आउटरीच

खानपान अभियान स्थानीय कार्यालयों, घटना योजनाकारों, स्कूलों, स्थानों और पिछले खानपान ग्राहकों को लक्षित करना चाहिए।

निर्माण करें:

• खानपान लैंडिंग पृष्ठ।
• मौसमी खानपान ईमेल।
• व्यापार दोपहर का भोजन प्रदान करते हैं।
• छुट्टी के आदेश की समय सीमा अनुस्मारक।
• प्रसव के बाद अनुवर्ती।

ट्रैक सामान्य दिन मेहमानों से अलग होता है।

24. गिफ्ट कार्ड अभियान

गिफ्ट कार्ड छुट्टियों, स्नातकों, जन्मदिन और स्थानीय घटनाओं के आसपास सबसे अच्छा काम करते हैं।

अभियान विचार:

• “दो के लिए डिनर” उपहार कार्ड बंडल।
• न्यूनतम खरीद के साथ बोनस कार्ड जहां मार्जिन की अनुमति है।
• कॉर्पोरेट उपहार कार्ड आउटरीच
• अंतिम मिनट के डिजिटल उपहार कार्ड ईमेल।
• लॉयल्टी सदस्य प्रारंभिक अतिरिक्त प्रस्ताव।

25. लापसिड गेस्ट के लिए विन-बैक अभियान

उन मेहमानों का एक खंड बनाएं जिन्होंने अपेक्षित चक्र के भीतर दौरा या आदेश नहीं दिया है। एक अनुक्रम भेजें जो उन्हें वापस करने के लिए एक प्रासंगिक कारण देता है।

विन-बैक एंगल:

• नया मौसमी मेनू।
• पसंदीदा श्रेणी वापस है।
• लॉयल्टी रिवार्ड उपलब्ध है।
• निजी कार्यक्रम आमंत्रित किया जाता है।
• सीमित समय पिकअप प्रस्ताव।
• प्रतिक्रिया अनुरोध: “आपको क्या वापस लाना होगा?

पहले कदम के रूप में आक्रामक छूट से बचें। कभी कभी कभी मेहमानों को याद दिलाने की जरूरत होती है, न कि कूपन।

रेस्तरां विपणन स्टैक

Layer	क्या करना चाहिए
स्थानीय प्रोफ़ाइल	पास के डिनर्स को घंटों, मेनू, फोटो, समीक्षा, आरक्षण और ऑर्डर करने में मदद करें
Website	होस्ट मेनू, बुकिंग, निजी आयोजन, खानपान, उपहार कार्ड और पंजीकरण फॉर्म
ईमेल प्लेटफॉर्म	न्यूज़लेटर, जन्मदिन की पेशकश, इवेंट आमंत्रित और जीवन चक्र अनुवर्ती भेजें
SMS platform	सहमति-आधारित तत्काल अनुस्मारक और सीमित समय अलर्ट भेजें
CRM या अतिथि प्रोफ़ाइल	स्टोर अतिथि वरीयताओं, इतिहास, जन्मदिन, वफादारी और प्रतिक्रिया पर जाएं
पीओएस और आरक्षण प्रणाली	खरीद, आरक्षण, नो-शो, नोट और ऑर्डर इतिहास पर कब्जा
लॉयल्टी प्रोग्राम	पुन: दोहराने का व्यवहार और सर्वश्रेष्ठ मेहमानों की पहचान करें
Analytics	ट्रैक आरक्षण, आदेश, दोहराने का दौरा, ईमेल / एसएमएस प्रदर्शन, समीक्षा और प्रदान करता है

के लिए Shopify-style ई-कॉमर्स या रेस्तरां ऑनलाइन उत्पादों की बिक्री,ताजो के ब्रेवो एकीकरणविभाजन और जीवनचक्र स्वचालन के लिए ग्राहक को ऑर्डर डेटा को ब्रेवो में सिंक करने में मदद कर सकता है।

अनुपालन और अतिथि ट्रस्ट

रेस्तरां विपणन को सहायक महसूस करना चाहिए, न कि घुसपैठ।

इन नियमों का पालन करें:

• केवल उन लोगों को विपणन ईमेल भेजें जो चुनी हुई हों या जहां आपका कानूनी आधार इसकी अनुमति देता है।
• प्रेषक पहचान और वाणिज्यिक ईमेल में आवश्यक व्यावसायिक विवरण शामिल करें।
• सरल सदस्यता लें।
• एसएमएस सहमति को ईमेल सहमति से अलग से इकट्ठा करें।
• जहां आवश्यक हो, विपणन ग्रंथों के लिए ऑप्ट-आउट निर्देश शामिल करें।
• देर रात एसएमएस प्रचार न करें।
• उचित सहमति के बिना आरक्षण से विपणन सूचियों में मेहमानों को शामिल नहीं किया है।
• समीक्षा के लिए पूछने से पहले निजी सेवा वसूली पथ पर प्रतिक्रिया को नकारें।

FTC CAN-SPAM मार्गदर्शन संयुक्त राज्य अमेरिका में व्यावसायिक ईमेल के लिए एक आधार रेखा है। एसएमएस और गोपनीयता नियम अतिरिक्त दायित्व जोड़ सकते हैं।

30-day रेस्तरां विपणन योजना

सप्ताह 1: डिस्कवरी को ठीक करें

• स्थानीय व्यवसाय प्रोफ़ाइल अपडेट करें।
• वर्तमान फ़ोटो जोड़ें।
• समय, मेनू, आरक्षण और ऑर्डर लिंक की जाँच करें।
• ईमेल साइनअप बनाएं या सुधारें।
• एक बुनियादी फीडबैक फॉर्म बनाएं।

सप्ताह 2: शुरू करें ओनेड ऑडियंस

• पहले साप्ताहिक स्पेशल ईमेल भेजें।
• टेबल तम्बू या रसीद संकेतन संकेत जोड़ें।
• जन्मदिन का मैदान बनाएं।
• सेगमेंट रेगुलर, नए मेहमान, ऑनलाइन ऑर्डर ग्राहक और खानपान लीड।

सप्ताह 3: ऐड लाइफसाइकिल अनुवर्ती

• पोस्ट-विज़िट धन्यवाद और फीडबैक ईमेल लॉन्च करें।
• जन्मदिन स्वचालन जोड़ें।
• खुश मेहमानों के लिए अनुरोध रूटिंग शुरू करें।
• वफादारी अद्यतन टेम्पलेट का प्रारूप।

सप्ताह 4: एक वृद्धि प्ले जोड़ें

• एक घटना अभियान, खानपान अभियान, उपहार कार्ड अभियान, या स्थानीय साझेदारी चलाएं।
• अगर सहमति पहले से ही साफ हो तो एसएमएस जोड़ें।
• आरक्षण, ऑनलाइन आदेश, सदस्यता रद्द करने, समीक्षा और अतिथि प्रतिक्रिया की समीक्षा करें।

रेस्तरां अभियान शुरू करने से पहले क्यूए चेकलिस्ट

• अभियान का एक लक्ष्य है।
• लक्ष्य खंड को परिभाषित किया गया है।
• बिना सदस्यता प्राप्त और चुनी हुई मेहमानों को बाहर रखा गया है।
• एसएमएस सहमति ईमेल सहमति से अलग है।
• प्रस्ताव की शर्तें स्पष्ट हैं।
• मेनू लिंक, आरक्षण लिंक और ऑर्डर लिंक काम।
• तस्वीरें वास्तविक मेनू आइटम या घटना से मेल खाती हैं।
• कर्मचारी जानता है कि अभियान लाइव है।
• पीओएस, आरक्षण, या वफादारी कोड तैयार हैं।
• समीक्षा अनुरोधों को नाखुश मेहमानों के लिए जाना नहीं है।
• रिपोर्टिंग आरक्षण, आदेश, खानपान की ओर और वफादारी गतिविधि को अलग करती है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या सबसे आसान रेस्तरां विपणन विचार के साथ शुरू करने के लिए है?

स्थानीय प्रोफ़ाइल सफाई और साप्ताहिक विशेष ईमेल के साथ शुरू करें। उन दो रणनीतियाँ खोज में सुधार करती हैं और एक बड़े विज्ञापन बजट की आवश्यकता के बिना यात्रा दोहराती हैं।

अक्सर ग्राहकों को ईमेल कैसे देना चाहिए?

अधिकांश रेस्तरां साप्ताहिक या दो बार मासिक शुरू करना चाहिए। केवल तभी बढ़ो जब सामग्री वास्तव में उपयोगी हो, जैसे कि घटना आमंत्रित, सीमित मेनू, या वफादारी अद्यतन। बिना सदस्यता और शिकायतों को देखें।

क्या रेस्तरां एसएमएस मार्केटिंग का उपयोग कर सकते हैं?

हाँ, लेकिन केवल चुनी हुई मेहमानों और समय-संवेदनशील संदेशों के लिए। एसएमएस आरक्षण अनुस्मारक, अंतिम मिनट के उद्घाटन, फ्लैश स्पेशल और पिकअप अपडेट के लिए उपयोगी है। यह लंबे समय तक मेनू कहानियों के लिए एक अच्छा चैनल नहीं है।

कैसे रेस्तरां अधिक समीक्षा प्राप्त करते हैं?

सकारात्मक अनुभव के बाद पूछो। पहले पोस्ट-विज़िट फीडबैक का उपयोग करें, फिर एक सार्वजनिक समीक्षा के लिए खुश मेहमानों से पूछें। निजी तौर पर शिकायत दर्ज की जाती है ताकि इस मुद्दे को सार्वजनिक होने से पहले अतिथि की मदद की जा सके।

क्या एक रेस्तरां ट्रैक होना चाहिए?

ट्रैक आरक्षण, ऑनलाइन ऑर्डर, दोहराने की यात्रा, ईमेल साइनअप, एसएमएस ऑप्ट-इन, समीक्षा, वफादारी गतिविधि, खानपान की ओर जाता है, उपहार कार्ड की बिक्री, सदस्यता रद्द करना, ऑप्ट-आउट और अभियान-विशिष्ट प्रस्ताव रिemptions।

संबंधित गाइड

• रेस्तरां के लिए ईमेल मार्केटिंग गाइड
• ऑटोमेटेड ईमेल गाइड
• जन्मदिन ईमेल मार्केटिंग गाइड
• ग्राहक वफादारी कार्यक्रम गाइड
• SMS मार्केटिंग रणनीति गाइड
• ईमेल मार्केटिंग अभियान गाइड

जब मेहमान आपको याद करते हैं कि वे भूखे हैं, तो रेस्तरां विपणन यौगिकों आपको तैयार होने पर मिल सकता है और वे जाने के बाद पहचाने महसूस कर सकते हैं। पहले सरल प्रणालियों का निर्माण करें, फिर शीर्ष पर रचनात्मक अभियानों को परत दें।