Marknadsföringsidéer för restauranger: 25 strategier för att fylla bord och öka beställningarna

Restaurangmarknadsföring kräver inte stor budget, den kräver rätt strategier. Här är 25 beprövade idéer organiserade efter kanal, med kostnadsfria och billiga alternativ för restauranger av alla storlekar.

E-post- och SMS-marknadsföring (högst ROI)

1. Nyhetsbrev med veckans erbjudanden

Skicka ett veckomejl med veckans erbjudanden, event och säsongsrätter.

2. Födelsedags- och årsdagsmejl

Samla in födelsedagar vid anmälan och skicka automatiserade födelsedagserbjudanden, “Gratis dessert på din födelsedag!“

3. SMS-flashdeals

Skicka SMS-aviseringar om sista-minuten-erbjudanden: “Endast i kväll: 2 förrätter för priset av 1. Visa det här SMS:et. Svara STOP för att avregistrera.”

4. Uppföljning efter besök

Automatiserat mejl 24 timmar efter ett besök: “Tack för att du åt hos oss! Här är 10 % på nästa besök.”

5. Lojalitetsprogrammejl

Uppdateringar om lojalitetsbelöningar: “Du är 2 besök från en gratis huvudrätt!“

6. Bokningspåminnelser

SMS-påminnelser 24 timmar före bokning minskar no-shows med 30 %.

Verktyg: Brevos gratisplan klarar både e-post och SMS för restauranger. Se vår guide till e-postmarknadsföring för restauranger.

Sociala medier

7. Matfotografi på Instagram

Lägg upp högkvalitativa bilder på rätter dagligen. Använd platstaggar och mat-hashtags.

8. Bakom kulisserna i köket

Visa förberedelser, tillagningsprocesser, teamberättelser. Bygger äkthet och koppling.

9. Användargenererat innehåll

Reposta kundbilder. Uppmuntra med hashtags och fotovägg-visningar.

10. Receptvideor på TikTok

Korta matlagningsvideor, plätteringsavslöjanden och “making of”-innehåll presterar extremt bra.

11. Story-omröstningar och frågestunder

“Vad ska veckans special vara på fredag?” driver engagemang och menyspänning.

Lokal och digital närvaro

12. Optimering av Google-företagsprofil

Komplettera din profil med bilder, meny, öppettider och svara på varje recension. Det är ditt främsta lokala upptäcktsverktyg.

13. Lokal SEO

Optimera webbplatsen för sökningar som “restaurang nära [plats]”. Lägg till menysidor med individuella rättbeskrivningar.

14. Google- och Meta-annonser (geo-riktade)

Kör annonser till personer inom 8-15 km. Budget: så lite som 50 kr/dag.

15. Recensionsgenerering

Be nöjda kunder om Google-recensioner. Skicka ett uppföljningsmejl med direktlänk till recensionen.

I restaurangen och i communityt

16. Hänvisningsprogram

“Ta med en vän, båda får 15 % rabatt.” Spåra med enkla koder eller lojalitetskort.

17. Eventvärdskap

Vinprovningar, matlagningskurser, livemusik. Marknadsför via e-post och sociala medier.

18. Lokala samarbeten

Korspromotion med närliggande företag. Erbjud personalrabatter till lokala kontor.

19. Lanseringsevent för säsongsmenyer

Skapa buzz kring nya säsongsmenyer med provningsevent för e-postprenumeranter först.

20. Från kommentarkort till e-post

Förvandla kommentarkort i papper till e-postanmälningar. “Gå med i vår lista för exklusiva erbjudanden.”

Online-beställning och leverans

21. Kampanjer för onlinebeställning

Förstagångsrabatt på onlinebeställning. Fri leverans över ett visst belopp.

22. Cateringmarknadsföring

E-postkampanjer riktade till lokala företag för cateringbeställningar.

23. Presentkortskampanjer

Marknadsför presentkort inför helger via e-post: “Ge bort god mat.”

Innehållsmarknadsföring

24. Receptblogg

Dela förenklade versioner av populära rätter. Driver SEO-trafik och bygger auktoritet.

25. Innehåll exklusivt för e-postlistan

“Hemlig meny” endast för e-postprenumeranter. Skapar exklusivitet och driver anmälningar.

Din marknadsföringsstack för restaurangen

30-dagars marknadsföringsplan för restauranger

Vecka 1: sätt upp Brevo, skapa e-postanmälningsformulär, optimera Google Business Vecka 2: skicka första nyhetsbrevet med veckans erbjudanden, posta dagligen på Instagram Vecka 3: lansera automatisering för födelsedagsmejl, börja samla SMS-opt-ins Vecka 4: kör första SMS-flashdealet, be om Google-recensioner, planera nästa månad